Linguine con tonno e olive
Ingredienti:
- 300 gr linguine
- 1 scatoletta di tonno sott’olio
- 10 olive nere
- 1 barattolo di polpa di pomodoro
- aglio
- olio
- peperoncino piccante
Preparazione :
- Soffriggete l’aglio in 2 cucchiai di olio
- Toglietelo quando sarà biondo
- Versate la scatoletta di tonno, il peperoncino e la polpa di pomodoro
- Lasciate cuocere a fuoco lento per circa 15/20 min schiacciando il tonno in modo che tutto diventi una salsetta
- Scaldate la pasta
- Scolatela al dente
- Fatela saltare in padella aggiungendo le olive
