Torta al cioccolato bianco
Ingredieti :
- 250 gr farina 00
- 100 gr zucchero
- 70 gr burro
- 130 gr cioccolato bianco
- 60 ml latte
- 1 pizzico di sale
- 3 uova
- 1 bustina vanillina
- 1 bustina lievito
Preparazione :
- Tritare il cioccolato bianco e scioglierlo con il burro a bagnomaria
- In una ciotola aiutandosi con le fruste montate le uova con lo zucchero
- Aggiungere la farina, il latte, un pizzico di sale, la vanillina e il lievito
- Mescolate fino a che non avrete un composto liscio e uniforme
- Infarinate e imburrate uno stampo da 24 cm
- Versate il composto e infornate in forno preriscaldato a 180°
- Cuocete per 30 minuti
- Coprire con zucchero a velo
