Torta di rose
Ingredienti:
- 500 gr pasta da pane già lievitata
- 300 gr pancetta affumicata
- 1 rametto di rosmarino
- 1 cucchiaio di olio
Procedura
Step 1
Tagliate a cubetti la pancetta, quindi ponetela in una padella con l’olio e il rosmarino
Step 2
Lavorate la pasta e stendetela con il mattarello
Step 4
Distribuite sopra il trito di rosmarino e pancetta compreso il fondo di cottura
Step 5
Arrotolate con cautela la pasta quindi dividetela in 12 pezzi.
Step 6
Foderate la tortiera con carta da forno e ponete i pezzi di pasta nello stampo.
Step 7
Lasciate lievitare per altri 60 min
Step 8
Infornate la torta di rose a 200 gradi per 50/60 min
