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Dolcetti con gocce di cioccolata

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  • Dolcetti con gocce di cioccolata

Dolcetti con gocce di cioccolata

Posted on Set 22nd, 2018
by Ricette Napoletane
Categories:
  • Dolci

• Difficoltà: 
• Cottura: 20 min
• Preparazione: +60 min
•  Per 2 persone 
      Ingredienti:
  • 300 gr farina
  • 3 tuorli
  • 150 gr zucchero
  • 150 gr burro
  • gocce di cioccolata
  • 1 bustina di lievito in polvere

 

  • Procedimento :
  • Lavorate a crema i tuorli con lo zucchero, unite il burro spezzettato e ammorbidito e lavorate con le fruste elettriche.
  • Quando il composto sarà omogeneo aggiungete la farina in piccole quantità ed il lievito per dolci .
  • Rovesciate l’impasto sul piano di lavoro e impastate velocemente, fate una palla ricoprite con pellicola e ponete in frigo per 30 min
  • Riprendete la pasta aggiungete le gocce di cioccolata, fatene dei rotolini cui darete la forma di una ciambellina aperta
  • Disponete i biscotti su una teglia rivestita con carta forno e infornate a 180° per 15- 20 min

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