Salsiccia patate e funghi
Ingredienti
- 4 pezzi di salsiccia
- 4 belle patate a pasta gialla
- 150 gr funghi freschi misti
- 2 cucchiai di olio extravergine
- sale q.b
- pepe
- 1/2 cipollina
Preparazione :
- Sbucciate, lavate a tocchetti le patate
- Pulite i funghi, lavateli velocemente
- In una teglia da forno versate 1 cucchiaio di olio, le patate tagliate, i funghi e la 1/2 cipollina tagliata a velo
- Infine aggiungete i 4 pezzi di salsiccia
- salate e pepate
- Oliate con l’altro cucchiaio d’olio
- mescolate bene
- infornate a 180° per 20 min
