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  • Casereccia pomodorini e tonno

Casereccia pomodorini e tonno

Posted on Lug 29th, 2020
by Ricette Napoletane
Categories:
  • Primi Piatti

Ingredienti per 2/3 persone
300gr di caserecce
1/2 kg di pomodorini datterini
1 scatola di tonno sott’olio
sale q.b.
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
1 spicchio d’ aglio
peperoncino piccante
foglie di basilico fresco

Preparazione
Fate imbiondire nell’ olio lo spicchio d’ aglio.

Lavate e tagliate a tocchetti i pomodorini , versateli nell’olio insieme al sale e al peperoncino .

Lasciate cuocere finché i pomodorini si saranno ammorbiditi .

Aggiungete il tonno ben sgocciolato e mescolate accuratamente.

Scaldate la pasta , scolatela al dente , versate nel sugo preparato , facendola saltare in padella per pochi minuti .servite con qualche oliva e profumate con le foglie di basilico

Ricette Napoletane

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