Farfalle cremose zucchine e ricotta
Ingredienti 250 gr di farfalle 4 zucchine 200 gr di ricotta 1 cucchiaio di olio extravergine d’ oliva sale q .b prezzemolo...
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Rotolo dolce alla marmellata
Ingredienti : 3 uova 120gr di farina 150 gr di zucchero 1 bustina di lievito per dolci la scorza grattugiata di limone 1 vasetto di marmellata a...
Carciofi e patate al forno
Ingredienti 1 kg di patate 6 carciofi 3 cucchiai di olio extravergine d’ oliva 2 spicchi di aglio Prezzemolo tritato Sale ...
Risotto cremoso funghi e provola
Ingredienti: 300 gr di riso Ribe 75gr di burro 200 gr di funghi freschi champignons 200gr di provola fresca...
Stinco di maiale al forno
Ingredienti Uno stinco di maiale di circa 600/ 700 gr Erbe aromatiche tritate : alloro , rosmarino 3 cucchiai di olio extravergine di oliva sale q.b. vino...
Straccetti e ceci
Ingredienti 300gr di straccetti di pasta di Gragnano 250gr di ceci secchi 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 50 gr di pancetta a dadini 2 cucchiai...
Pennette carciofi e speck
Ingredienti : 250gr di pennette 3 carciofi 1/2 cipolla 1 spicchio di aglio 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 50gr...
Orecchiette con friarielli
Ingredienti 300 gr di orecchiette 3 mazzi di friarielli 2 spicchi di aglio Peperoncino piccante 200gr di olio extravergine 300 gr di salsiccia ...
Ricetta Speciale Struffoli
Ingredienti 600 gr farina bianca 250 gr miele raffinato 125 gr scorzette di arancia candita 125 gr cedro candito 10 uova 3 arance poco...
Zuppa di fagioli con le cotiche
Ingredienti : 250 gr fagioli secchi 2 cotenne di maiale sgrassate 1 costa di sedano...
Bollito di manzo ai funghi
Ingredienti : 300 gr carne avanzata del bollito 200 gr di funghi champignons 100 gr polpa di pomodoro 1 cucchiaio olio extravergine 1 spicchio di...
Taglierini in brodo di carne
Ingredienti: 250 gr taglierini all’uovo 400 gr bianco costato di manzo sedano, cipolla, polpa di pomodoro, carote q.b sale Preparazione: In una...