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Scaloppine al limone

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  • Scaloppine al limone

Scaloppine al limone

Posted on Giu 21st, 2018
by Ricette Napoletane
Categories:
  • Secondi di carne

    Ingredienti per 2 persone: 

  • 4 fettine di girello di vitello
  • 2 limoni
  • 50 gr burro
  • farina per infarinare
  • Prezzemolo
  • sale

 

Preparazione :

  • Infarinate le fettine di vitello
  • Fate sciogliere il burro in una padella  e adagiatevi le fettine di carne
  • Salate
  • Rigiratele
  • Pochi minuti prima di toglierle dal fuoco irroratele con il succo di limoni
  • Accompagnatele con una fresca insalatina condita con olio e limone

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