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Tortino di zucchine

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Tortino di zucchine

Posted on Ago 1st, 2018
by Ricette Napoletane
Categories:
  • Contorni
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Ingredienti :

  • 1 Kg di zucchine
  • 4 uova
  • 250 gr provola
  • 200 gr prosciutto cotto a fette
  • sale e pepe
  • Basilico
  • formaggio grattugiato
  • 20 gr burro

Come preparare la ricetta:

Step 1

Spuntate e lavate le zucchine e tagliatele a rondelle

Step 2

Battete le uova con sale, pepe e formaggio grattugiato

Step 3

Imburrate una teglia da forno, stendete uno strato di zucchine, provola a fettine, prosciutto cotto, basilico e uova.

Step 4

Procedete così a starti e ricoprite con le uova

Step 5

Infornare a temperatura media per 20 minuti

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