Liquore all’amarena
Ingredienti : 1 Kg amarene 1 litro acqua 300 gr zucchero 400 ml alcool puro a 90° Preparazione : Lavare e asciugare le amarene snocciolate Versarle in un contenitore...
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Liquore alla liquirizia
Ingredienti : Liquirizia in polvere 100 gZucchero di canna 500 gAcqua 500 g Alcol puro a 95° 500 g Preparazione : Preparate lo sciroppo: versate lo zucchero di canna in un...
Liquore all’alloro
Ingredienti : 1 litro alcool puro 1 litro di acqua 800 gr zucchero 80 foglie di alloro non tritato Preparazione : Lavare accuratamente le foglie asciugarle delicatamente In...
Liquore al basilico
Il liquore al basilico è un digestivo molto profumato e aromatico, da servire come fine pasto . Il Basilico è una pianta aromatica che cresce soprattutto nel periodo estivo. Per...
Liquore di kumquat
Ingredienti : 1 litro di alcool 65/70 Kumquat 1 litro e mezzo di acqua 600 gr zucchero Preparazione : Lavare i mandarini cinesi poi bucherellarli in...
Limoncello
Ingredienti : 10 limoni gialli 1 litro alcool 1 litro di acqua 800 gr di zucchero Preparazione : Tagliare la buccia ad i limoni facendo attenzione a tagliare...
‘E cerase sotto ‘o spirito
Ingredienti: 1 kg ciliegie 1 litro di alcool 1/2 litro d’acqua 1/2 kg di zucchero Preparazione : Utilizzate delle ciliegie di ottima qualità e mature Ad ognuna tagliate il...
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