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Insalata di cavolfiore

  • Salads
                     Ingredienti:  1 cavolfiore bianco peperoni a filetti sott’olio carciofini sott’olio melanzane a filetti sott’olio olive...
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Pennette carciofi e ricotta

  • Primi Piatti
            Ingredienti :   300 gr pennette 4 carciofi aglio e prezzemolo tritati 2 cucchiai di olio extravergine q.b sale 150 gr ricotta pepe  ...
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Trippa e patate

  • Contorni
   Ingredienti :  misto per soffritto 100 ml di vino bianco secco 1 foglia di alloro q.b sale 300 gr patate 600 gr trippa precotta q.b olio extravergine 150 gr...
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Lingue di gatto al cioccolato

  • Dolci
    Ingredienti: 200 gr farina 200 gr burro 180 gr zucchero a velo 150 gr cioccolato fondente 6 uova 1 bustina di vanillina 1...
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Frittata di patate

  • Contorni
  • Rosticceria
      Ingredienti: 4 patate medie olio per friggere 5 uova sale q.b pepe prezzemolo tritato 2 cucchiai di formaggio grattugiato    Procedimento:  Pelate le patate tagliatele a tocchetti...
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Carciofi in padella

  • Contorni
                  Ingredienti:  4 carciofi freschi aglio e prezzemolo tritato succo di limone sale q.b pepe e origano capperi pangrattato 2 cucchiai olio extravergine...
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Salsiccia e peperoni

  • Secondi di carne
Ingredienti:  2 grossi peperoni rossi 400 gr salsiccia 2 patate 4 pomodorini aglio origano q.b sale olio extravergine   Procedimento:  Lavate i peperoni Svuotarli dei...
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Zucca al forno

  • Contorni
        Ingredienti : 1/2 Kg zucca aglio e prezzemolo tritato 2 cucchiai olio extravergine q.b sale q.b peperoncino piccante pangrattato             Procedimento: ...
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