Biscotti Occhio di bue
Ingredienti: 100 gr burro 100 gr zucchero 200 gr farina 1 uovo 1 cucchiaio di lievito per dolci q.b zucchero a velo q.b marmellata q.b nutella Procedimento : Preparate...
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Mascherine di Carnevale
Ingredienti : 250 gr farina 130 gr zucchero 130 gr burro 2 uova 1/2 cucchiaino di lievito in polvere 1 cucchiaio di latte cioccolato fondente da copertura corallini colorati...
Biscotti all’amarena
Ingredienti: 400 gr farina 180 gr burro 180 gr zucchero 3 tuorli 1 scorza di limone grattugiata 2 gr ammoniaca in polvere 250 gr marmellata di amarene Procedimento:...
Chiacchiere
Ingredienti 400 g di farina 00 50 g di zucchero 50 g di burro a pezzi 2 uova intere 50 g di vino bianco 1 pizzico di sale...
Prosciutto di maiale con ratatouille di verdure
Ingredienti: 4 fettine di prosciutto di maiale 1 melanzana 3 patate 1 peperone 2 pomodorini aglio olive nere capperi origano q.b sale olio extravergine pane grattugiato Preparazione In una...
Mafalde con i broccoletti
Ingredienti : 250 gr mafalde spezzate 3 fascetti di broccoletti olio extravergine sale q.b peperoncino piccante Procedimento: Pulite accuratamente i broccoletti scartando le foglie più dure Lavateli e...
Bucatini speck e funghi
Ingredienti : 250 gr bucatini 80 gr speck tagliato a tocchetti 150 gr funghi misti freschi 2 cucchiai di passata di pomodoro 2 cucchiai olio extravergine sale q.b vino bianco...
Salsiccia patate e funghi
Ingredienti 4 pezzi di salsiccia 4 belle patate a pasta gialla 150 gr funghi freschi misti 2 cucchiai di olio extravergine sale q.b pepe 1/2 cipollina Preparazione :...
Mafalde con i ceci
Ingredienti: 450 gr ceci secchi 2 cucchiai di olio extravergine 50 gr pancetta cubetti 250 gr mafalde spezzzate rosmarino q.b 1 cucchiao di passata di pomodoro peperoncino ...
Spigola in bianco
Ingredienti: 1 spigola da 400 gr olio extravergine aglio prezzemolo q.b. sale 2 limoni Procedura : Fate sfilettare dal vostro pescivendolo la spigola Adagiate 2 filetti in una...
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