Ingredienti per 2/ 3 persone300 gr di pennette250g di polpa di pomodorosale q.b3 cucchiai di olio extravergine d’olivauna manciatina di capperi100 gr di olive nere di Gaeta2 alici sottosalepeperoncino piccante1 spicchio d’ aglio PreparazioneIn una larga padella antiaderente versate a filo l’olio e l’ aglio , quando è imbiondito ,...

Ingredienti 300 gr di orecchiette200 gr di broccoletti già puliti150 gr di salsiccia sgranata3 cucchiai di olio extravergine d’oliva1 spicchio di agliopeperoncino piccantepecorino romano grattugiato PreparazioneSbollentate i broccoletti mettendo da parte la loro acqua di cottura . In un’ ampia padella antiaderente fate dorare lo spicchio d’ aglio schiacciato ,...