Ingredienti per 2/3 persone300gr di caserecce1/2 kg di pomodorini datterini1 scatola di tonno sott’oliosale q.b.2 cucchiai di olio extravergine d’oliva1 spicchio d’ agliopeperoncino piccantefoglie di basilico fresco PreparazioneFate imbiondire nell’ olio lo spicchio d’ aglio. Lavate e tagliate a tocchetti i pomodorini , versateli nell’olio insieme al sale e al...

Ingredienti 350 gr di tortiglioni300 gr di salsiccia cervellatina2 melanzane3 cucchiai di olio extravergine d’oliva1 cipolina300 ml di passata di pomodorofoglie di basilico fresco250 gr di provola, fiordilatte o mozzarellasale q.b.formaggio grattugiato se gradito PreparazioneLavate, spuntate , tagliate a tocchetti le melanzane e friggetele. Ponete sul fuoco un tegame con...

Antica ricetta della cucina napoletana, è un primo piatto semplice ma molto gustoso .Ottimo come svuota frigorifero perché utilizza tutti i formaggi avanzati Ingredienti 300gr di penne o qualsiasi tipo di pasta corta300 gr di pomodorini freschi2 cucchiai di olio extravergine d’olivapeperoncino piccantefoglie di basilico frescoformaggio grattugiato( parmigiano, pecorino, provola,..)...