Mozzarella in carrozza
IngredientiPancarre’ senza crosta3 uovasale e pepe250 gr di provola o fiordilatteOlio per friggerePane grattugiato Preparazione : Tagliate le fette di pancarré a triangoli , praticando su ogni fetta un taglio in diagonale . Affettate la provola o il fiordilatte o mozzarella ben asciutta . In una ciotola versate le uova...