Hero Posts – Pagina 57 – Le Ricette napoletane

Pasta e ‘e spullucarielle

Ingredienti: 300 gr fagioli 2 pomodori pelati 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro sedano 300 gr pasta mista 2 spicchi di aglio olio sale e...

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Zuppa di fagioli freschi o “e spullucarielle”

Ingredienti : 600 gr fagioli 3 spicchi di aglio 100 gr olio qb basilico, sedano e prezzemolo qb sale e pepe o peperoncino Procedura : In...

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Panzerotti

Rosticceria

Ingredienti: 1 kg patate 2 uova + 1 per indorare 4 cucchiai parmigiano Fiordilatte qb prezzemolo qb pangrattato qb sale e pepe qb farina 60 gr burro qb...

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Filetti di merluzzo in salsa

Fish

Ingredienti per 2 persone: 4 filetti di merluzzo 10 pomodorini freschi 2 cucchiai olio extravergine 1 spicchio aglio qb prezzemolo, basilico qb olive sale origano...

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Pasta e Piselli

Primi Piatti

Ingredienti per 2 persone. 400 gr piselli freschi o surgelati 300gr tubetti / lumachine o altra pasta corta 1 cipollina Basilico Olio extravergine Pancetta dolce a cubetti 1 cucchiaio di...

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Parmigiana di melanzane a modo mio

Ingredienti : 4 melanzane olio per friggere 2 uova farina mozzarella formaggio grattugiato ragù di carne basilico Preparazione: Lavate e tagliate le melanzane a fette senza togliere...

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