Slider Full – Pagina 11 – Le Ricette napoletane

Caserecce con parmigiana di zucchine

Primi Piatti

Ingredienti 300 gr di caserecce4 zucchine1 uovofarinaolio per friggere1ciotola abbondante di ragù di carne200 gr di fiordilatteformaggio grattugiatosale q.b.Foglie di basilico PreparazioneSpuntate , lavate ed affettate le zucchine , passatele...

Ricette Napoletane

Giugno 4, 2020

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Risotto con i piselli

Primi Piatti

Ingredienti 300 gr di riso Ribe250gr di piselli freschi o surgelati1 cipolla70gr di pancetta dolce a cubetti50gr di burrobrodo di...

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Scaloppine di pollo in salsa al limone

Chicken

Ingredienti300gr petto di pollo tagliato fettine50gr di burro1limonesale q.pepefarina Preparazione-Passate nella farina,cui avete aggiunto il sale, le fettine di pollo....

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Peperoni ripieni al forno

Rosticceria

Ingredienti4peperoni rossi2cucchiai di olio extravergine d’ olivaAglio e prezzemolo tritati100gr di olive di Gaetapane raffermouna manciata di capperisale q.bun pizzico...

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Risotto con i carciofi

Primi Piatti

Ingredienti per 2/ 3 persone300 gr di Riso Ribe4 carciofiAglio , prezzemolo tritato3 cucchiai di olio extravergine30 gr di burrobrodo...

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Paccheri totani e pomodorini

Primi Piatti

Ingredienti 300 gr di paccheri 4 totani ( anche urlati pomodorini freschi aglio e prezzemolo tritato 3...

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Spaghetti moscardini e gamberetti

Primi Piatti

Ingredienti 600 gr di moscardini già puliti 300gr di gambetetti già sgusciate 250 gr di spaghetti 300 gr...

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Quiche di ricotta e spinaci

Rosticceria

Ingredienti 250 gr di spinaci già sbollentati 200 gr di ricotta 2 uova e 1 tuorlo 2 cucchiai di formaggio grattugiato 2- 3 sottilette sale q b...

Ricette Napoletane

Aprile 25, 2020

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Fusilli gamberetti e piselli

Primi Piatti

Ingredienti 300 gr di gamberetti già sgusciati 250 gr di pisellini primavera Aglio e prezzemolo tritati 250 gr di fusilli 3 cucchiai di olio extravergine d’ oliva...