Fusilli funghi e datterini
Ingredienti: 250gr fusilli bucati corti 250 gr funghi misti già puliti ed affettati 7-8...
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Frittata di fiori di zucca
Ingredienti : 4 mazzetti di fiori di zucca 5 uova formaggio grattugiato q.b sale e pepe olio per friggere...
Frittata di pasta
Ingredienti : 1 piatto di spaghetti già scaldati 4 uova q.b sale q.b pepe macinato fresco 30 gr burro 50 gr pancetta dolce a tocchetti 150 gr di fiordilatte a...
Fusilli alle melanzane
Ingredienti: 300 gr fusilli 2 melanzane olive nere aglio 2 spicchi olio extravergine basilico fresco polpa di pomodoro 200 gr olio per friggere q.b sale Procedimento: Tagliate dopo aver...
Grigliata vegetariana
Ingredienti : 2 melanzane 2 zucchine 250 gr zucca a fettine 2 peperoni qb aglio...
Insalata estiva
Ingredienti : 250 gr salmone norvegese 1 cespo di lattuga olive nere infornate 2 grossi pomodori rossi 1 costa di sedano tagliata a listerelle qlc fettina di cipolla...
Insalata di fagiolini e pomodori
Ingredienti 1 kg fagiolini 2 pomodori 1 cipollina 1/2 limone qb olio q.b sale e pepe 2 patate lessate e tagliate a spicchi Procedimento: Spuntate i fagiolini, togliete...
Peperoni ripieni di melanzane
Ingredienti : 2 peperoni rossi 1 melanzana 3 cucchiai olio extravergine olio per friggere qb...
Peperoni ripieni al forno
Ingredienti : 2 peperoni gialli e rossi pane raffermo aglio prezzemolo origano capperi olive...
Spaghetti al profumo di mare
Ingredienti : 250 gr spaghetti 200 gr polpa di pomodoro fine 2 cucchiai di olio 1 spicchio di aglio q.b prezzemolo tritato q.b peperoncino piccante 1 kg di...
Spaghetti, datterini e friggitelli
Ingredienti : 250 gr spaghetti 12 pomodorini datterini 250 gr peperoncini verdi ( friggitelli) olio per friggere 1 spicchio di aglio 2 cucchiai di olio extravergine q.b sale q.b...
Fusilli in salsa rosa
Ingredienti : 250 gr eliche misto per soffritto ( carote, sedano, cipolla) 150 ml passata di pomodoro 200 gr ricotta...
Stufato di manzo e patate
Ingredienti: 800 gr di manzo 800 gr di patate 1 cipolla 1 carota 1 gambo di...
Torta di mele Napoletana
INGREDIENTI 125 g di farina per dolci tipo 00 1 cucchiaino di lievito per dolci 50 g di zucchero 2 uova medie 60 g di burro 2 mele delicious marsala...
Peperoncini verdi in salsa pizzaiola
Ingredienti : 300 gr peperoncini verdi olio per friggere 250 gr pomodorini freschi 2 cucchiai olio extravergine 1 spicchio di aglio q.b sale q.b origano basilico fresco ...
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